Ce serait dommage de ne pas s’occuper de sa checo
Checo : contraction des mots chérie et coco
L’affiche m’a donné une idée : Et si je devais vivre avec des produits locaux exclusivement…
Alors je suis allé faire les courses au fameux centre commercial
Il y a deux magasins de ce type à Cotonou
Boire
Pas de problème
Du gazeux aussi
Des jus de fruit, des faux…
Et des vrais
Des vrais originaux !
De la bière…
Il y a même de l’alcool à 45°
La fameuse Sodabi « Quand tu en bois, t’as la tête comme un tambour »
On mange quoi avec l’apéritif ? Des chips de patate douce…
Plus original
Assez classique
Un peu moins…
Carrément inconnu
Le lait Peak, c’est tout bêtement du lait concentré non sucré !
Ou bien carrément des arachides épicées, en galette
Ou en bâtonnets…
Bon, on passe à table ? Je vous fais grâces des innombrables fruits et légumes locaux que nous connaissons : tomates, choux, ananas, pommes de terre…
Un tout petit peu plus original
Plus rare chez nous…
ça aussi…
Il n’y avait hélas plus de gari (farine de manioc) qu’à cela ne tienne, faisons de la pâte noire !
Ou bien de la pâte rouge
A moins de préférer la pâte jaune
Ou bien des pois d’angole…
Passons à la viande…
Un fromage, celui produit par des prêtres, ce n’est pas un péché…
Un petit dessert ? Tout cela est fabriqué localement
Avec des particularités… yaourt à base de mil
Ou à base de couscous
Avec votre yaourt, un peu de sucre ?
Et sur votre pain, de la pâte à tartiner ?
Heureusement, il y a les douceurs… des nougatines au sésame
.
Ou encore les mêmes mais au sésame moringa
Moringa, c’est quoi ? Une feuille de longue vie !
Avec la quelle on fait beaucoup de choses !
Il y a aussi le basilic Africain
Et pour vous, Madame, il y a l’embarras du choix. Certains produits viennent du Maroc, d’autres de Côte d’Ivoire…
Il y en a pour tous les goûts, beurre de Karité
Huile d’argan, d’avocat…
Décliné à toutes les sauces, si j’ose dire !
Même du savon à l’huile de baobab !
Passons rapidement au rayon habillement, multicolore…
Ce récit n’aurait pas été possible sans l’autorisation de « Monsieur Sylvestre » à qui Ezéchiel (qui m’a accompagné) a demandé la permission.
Non Ezéchiel, je n’ai pas pris l’écusson Super U sur ton tee-shirt, ne crains rien. Et Jocelyne s’est jointe à nous.
Merci à vous trois. Vraiment !
Je ne sais pas vous, mais moi j’ai bien mangé !!
